YUMMY EVENT BOOTCAMP

Projektuj stoły eventowe i bufety, które robią efekt WOW

– intensywne szkolenie stacjonarne, podczas którego nauczysz się planować, komponować i realizować catering eventowy premium.

CZY TO BRZMI ZNAJOMO?

Każdy event to stres i improwizacja. Zamiast kontroli nad realizacją masz poczucie, że wszystko dzieje się trochę na wyczucie. Nie masz pewności, ile jedzenia przygotować. Bufet wygląda dobrze, ale nie robi efektu WOW. Stoły są pełne produktów, a jednak czegoś w nich brakuje. A kiedy klient pyta o podstawowe dokumenty, wpadasz w panikę.

Pytanie, czy masz już w sobie DECYZJĘ, żeby wejść poziom wyżej?

Ja też nie zaczynałam od perfekcyjnych realizacji.

Na początku każdy event był ogromnym wyzwaniem - dużo improwizacji, dużo nauki i jeszcze więcej błędów.

Z czasem zrozumiałam, że dobry catering eventowy to system. Planowanie menu. Logistyka przygotowań. Kompozycja stołów. Detale, które sprawiają, że goście mówią: „WOW”.

Dziś moja firma obsługuje największe wydarzenia w Polsce i jest rozpoznawalna z eventów, które wygrywają smakiem i wrażeniem wizualnym.

Podczas Yummy EVENT Bootcamp pokażę Ci krok po kroku, jak projektować i realizować stoły eventowe oraz bufety tak, abyś miał/a pełną kontrolę nad efektem końcowym.

Jeśli zależy Ci na tym, aby Twoje realizacje wyglądały coraz bardziej premium i budowały markę, z której naprawdę jesteś dumny/a...

Jeśli chcesz mieć pewność, jak planować menu i ilości jedzenia na eventy, aby realizacje przebiegały spokojnie, bez chaosu i zgadywania...

Jeśli chcesz tworzyć stoły eventowe i bufety, które wyglądają profesjonalnie i robią efekt WOW, a goście jeszcze długo o nich mówią...

To jesteś w najlepszym miejscu!

Możesz dalej uczyć się na własnych błędach…
albo nauczyć się projektować i realizować eventy z pełną kontrolą nad efektem końcowym.

Ja też przez to przechodziłam, a każdy kolejny event był lekcją.

Dziś wiem, że profesjonalna realizacja cateringu eventowego to system planowania, który można poznać i wdrożyć.

To szkolenie jest skrótem tej drogi.

Bo Twoje realizacje
zasługują na

poziom premium.

CZEGO DOWIESZ SIĘ PODCZAS SZKOLENIA:

Jak projektować stoły eventowe, które robią efekt WOW

Dowiesz się, jak komponować bufety i stoły eventowe tak, aby były estetyczne, spójne i przyciągały uwagę gości - od układu produktów, przez poziomy i dekoracje, aż po detale, które budują efekt premium.

Jak planować menu dopasowane do rodzaju wydarzenia

Nauczysz się tworzyć menu na różne typy eventów – od śniadań i przerw kawowych, po bufety tematyczne i wieczorne. Dowiesz się, jak dobierać potrawy tak, aby były atrakcyjne wizualnie i praktyczne w realizacji.

Jak liczyć ilości jedzenia na eventy

Poznasz sprawdzone sposoby planowania ilości potraw i przekąsek, dzięki którym unikniesz zarówno niedoborów, jak i niepotrzebnych strat.

Jak planować logistykę wydarzenia bez chaosu

Dowiesz się, jak przygotować harmonogram pracy, zaplanować produkcję i organizację dnia eventowego, aby realizacja przebiegała spokojnie i profesjonalnie.

Jak tworzyć spójny styl i estetykę cateringu eventowego

Zobaczysz, jak kompozycja stołu, dobór naczyń, dodatków i kolorystyki wpływają na odbiór całej realizacji.

Jak wykorzystywać trendy dekoracyjne w cateringu eventowym

Poznasz aktualne trendy w dekoracji stołów i bufetów – od stylizacji, przez dodatki i materiały, po sposób budowania atmosfery wydarzenia.

JAK WYGLĄDA CZĘŚĆ PRAKTYCZNA

To szkolenie nie polega tylko na słuchaniu.
Większość wiedzy przećwiczymy w praktyce na przykładach realnych realizacji eventowych.

Projektowanie stołu eventowego krok po kroku

Poznasz proces tworzenia bufetu – od koncepcji, przez dobór potraw i dodatków, aż po finalną kompozycję stołu.

Kompozycja i estetyka bufetu

Nauczysz się budować poziomy, układ produktów i dekoracji tak, aby stół wyglądał spójnie i efektownie.

Planowanie menu i ilości jedzenia

Przećwiczysz dobór menu oraz planowanie ilości potraw dla różnych typów wydarzeń.

Logistyka dnia eventowego

Dowiesz się, jak zaplanować przygotowania, transport i organizację pracy zespołu, aby realizacja przebiegała sprawnie.

Czy Yummy Event Bootcamp jest dla mnie?

Zdecydowanie jest dla Ciebie jeśli:

chcesz rozpocząć działalność cateringową i zależy Ci, aby od początku zrobić to profesjonalnie
prowadzisz catering lub gastronomię i chcesz wejść poziom wyżej w realizacji eventów
organizujesz wydarzenia i chcesz lepiej planować menu oraz ilości jedzenia
masz doświadczenie w gastronomii, ale chcesz podnieść poziom estetyki swoich realizacji
zależy Ci na tym, aby Twoje eventy wyglądały bardziej profesjonalnie i premium
chcesz zdobyć konkretne narzędzia do planowania i realizacji wydarzeń

Nie jest dla Ciebie jeśli:

szukasz wyłącznie szybkiej inspiracji, ale nie planujesz wdrażać wiedzy w praktyce
potrzebujesz tylko certyfikatu bez pracy własnej i bez zaangażowania w ćwiczenia podczas szkolenia
liczysz na „magiczne rozwiązania”, które sprawią, że biznes zacznie działać sam
nie jesteś gotowy/a na szczery feedback i pracę warsztatową

Kim jest Twoja trenerka?

Od 2019 roku buduję markę Yummy Party Box, która wyznacza standardy premium w branży cateringowej i eventowej.

Nie zaczynałam z kapitałem ani gotowym planem.
Zaczynałam z wizją, determinacją i przekonaniem, że jedzenie może być doświadczeniem, a nie tylko produktem.

Dziś moja firma obsługuje największe eventy, generuje milionowe przychody i pokazuje, że gastronomia może być skalowalnym, strategicznie prowadzonym biznesem – opartym na marce, emocjach i realnej wartości dla klienta.

Jeśli czujesz, że masz potencjał, ale brakuje Ci jasnej strategii, to jesteś w idealnym miejscu.

Pokażę Ci, jak zrobić z gastronomii zyskowny biznes.

ZAREZERWUJ MIEJSCE NA SZKOLENIU

To praktyczne szkolenie z projektowania stołów eventowych i bufetów – od śniadań i przerw kawowych, po bufety tematyczne i wieczorne. Uczysz się estetyki, trendów, menu, logistyki i realizacji eventów premium w praktyce.

Wiedza, którą możesz wdrożyć od razu – z pełną kontrolą nad efektem końcowym.

PLN 6 200

Jednodniowe szkolenie (teoria + praktyka)
Część praktyczna: wspólne przygotowanie stołów eventowych i bufetów na różne okazje (estetyka, dekoracja, detale)
Materiały szkoleniowe w wersji PDF i drukowanej
Certyfikat uczestnictwa